青岛市全面推进“海洋农牧场”建设

　　青岛海岸线长730公里，沿岸分布有49处海湾和69个岛屿，有滩涂375平方公里，管辖海域面积1.38万平方公里，其中20米等深线以内的海面3225平方公里，水域滩涂资源丰富，发展海水养殖业条件优越。伴随着改革开放步伐的加速，青岛海水养殖业也迎来了艳阳天。20世纪80年代，青岛原“三级所有，队为基础”的渔业经济体制由联合经营、专业经营和个体经营等生产方式所代替，集体所有的船网工具作价归渔民所有，解放了渔业生产力。1985年，该市政府把保护、增殖渔业资源，调整近海渔业，发展养殖生产作为立足点，确定了“以养为主，养殖、捕捞、加工并举”的生产方针，对渔业内部结构进行了调整；1991年，青岛市政府发出《关于加快水产业发展的决定》，实施“科技兴渔”的发展战略，使青岛的水产业步入了快速发展的新时期。1992年青岛市水产局（青岛市海洋与渔业局前身）在全市渔区推广了胶南市渔业股份合作制的经验，当年养殖与捕捞的比例达到53：47，成为全国第一个实现水产养殖大于捕捞的历史性转变的沿海城市，青岛海洋水产养殖业由此步入了发展“快车道”。

　　据该市海洋与渔业局史志记载，近年来海洋渔业的经济指标也增长迅速，海洋养殖面积从1979年的4055公顷发展到2004年的45000公顷，产量也由1979年2.9吨达到2004年的82.2吨；海洋养殖业的从业人员由1979年的22968人发展到2004年的近10万人，增长了近4倍；养殖品种上也由单一的海带、贻贝、对虾等覆盖到海湾扇贝、南美北对虾、英国大菱鲆、日本珍海带、大西洋牙鲆等20多个品种，极大地丰富了养殖品种。

　　如今，海水养殖已名副其实地撑起了青岛海洋水产业的“半壁江山”。据统计，今年上半年，在全市完成的58.6万吨的水产品总量中，海洋捕捞占了17.2万吨，而海水养殖则超过捕捞产量的2倍，达到了38.7万吨。从中可见，青岛海产养殖业的风光态势。2004年，全市完成水产品总产量达132.45万吨（其中水产养殖产量达88.48万吨），水产品产值达91.16亿元，渔业总产值达184.84亿元，三项主要经济指标在全国15个副省级城市中位列第二位。水产养殖品出口量达33.98万吨，出口创汇额达8.66亿美元，约占到全市农产品出口创汇额的58%，约占全省和全国水产品出口创汇额的40%和13%，位居国内城市之首，渔业标准化程度和渔业科技含量均居国内城市之首。

　　苗种生产高“门槛”

　　根据有关文件精神，青岛市自2003年起全面推行苗种生产许可证制度，将没有此证的养殖户坚决“拒之门外”，以保证苗种生产的安全卫生。截至目前，全市共有84家生产单位依法办理了苗种生产许可证。2005年上半年，育苗设施改造进一步加快，海参、大菱鲆、牙鲆、墨斑牙鲆、半滑舌鳎的育苗生产得到扩大。全市约有近100家水产苗种场投入生产，总育苗水体13万立方米，总育苗量预计超过150亿单位，其中扇贝115亿粒，对虾20亿尾，海参15亿头，鱼类1500多万尾。另外，青岛与中科院海洋所、水科院黄海所、中国海洋大学、该省海水养殖研究所等四家海洋科研单位联合建设国家海洋科学研究中心水产种苗产业化基地已建设完工，累计完成投资1.4亿元，基地全部投产运营后，可达到年育苗100亿尾能力。

　　生产“圈养”化

　　网箱养殖在青岛市起步于1996年。为推动网箱特别是深水抗风浪网箱养殖的快速发展，青岛市制定了《深水抗风浪网箱发展计划》，出台了对发展深水抗风浪网箱贷款贴息等扶持政策。截至目前，深水抗风浪网箱已发展到522个，预计到年底将发展到接近1000个，青岛也已成为北方最大的深水抗风浪网箱养殖基地。

　　随着养殖规模的不断扩大，部分养殖品种经过累代养殖出现了种质退化现象，如对虾、扇贝、藻类等，亟需进行提纯复壮、培育优质高效品种。今年，各市区纷纷开展新品种的引进和养殖实验，为探索适合青岛市深水抗风浪网箱的养殖品种，崂山区、胶南以及即墨等市纷纷各显其能，引进了三文鱼、美国硬壳蛤、华贵栉孔扇贝、鲟鱼、日本真海鞘、半滑舌鳎等品种，丰富了市民的“菜篮子”。

　　产销“一条龙”

　　近些年来，青岛市坚持工厂化养殖，使育苗、养殖、生产、销售形成一条产业链，沿着这一条龙式的产销“路径”，海产养殖业一路高歌，蓬勃兴旺。截至2005年上半年，青岛市新发展工厂化养殖面积5万平方米。工厂化养鱼总面积达到25万平方米。胶南市建设了大场高效渔业区，重点发展工厂化养殖养鱼和养虾，已累计完成投资3.5亿元，其中，今年新投入1.3亿元，园区现已入驻渔业项目16个，发展养殖水面8万平方米、高标准池塘养殖500亩。平度市则大力发展以大棚渔业为主要模式的设施渔业，2004年大棚养殖面积比2003年增加6000平方米，增长16.7%。

　　养殖场“大杂烩”

　　针对普通虾池产量和效益较低的特点，青岛市积极探索开展虾池综合利用新路子，扩大了虾池养参规模，重点开展虾池改造养殖海参、海蛰。截至2004年，虾池养参面积已超过1.1万亩，其中即墨的虾池养参面积超过8000亩，占青岛市虾池养参面积的72.7%，并形成了田横镇、温泉镇、丰城镇、王村镇等虾池养参示范区，起到了较好的龙头带动作用；全市虾池养蛰面积也达到6000亩。

　　此外，高效养殖新模式不断涌现。莱西市积极推广生态养殖模式，日庄镇一养殖大户在50亩水面中混养了大口胭脂鱼、梭鱼、锦鲤、虹鳟、金鳟、鲟鱼等7种淡水名特优品种，成功探索出同一水域多种鱼类混养的新模式，收到了极佳的经济效益。

　　变“养”为“增”

　　过去几年，青岛水产养殖集中在近海，导致养殖密度过大、病害频发，因此青岛养殖业转变思路，变人工养殖为人工增殖，加大放流力度，实现放流品种、数量和海域的新突破。

　　2005年上半年，青岛市海洋与渔业局组织专家对胶南古镇口湾、即墨岙山湾、胶州湾的增殖放流项目进行了论证，编制完成了2005年青岛市渔业资源增殖放流工作方案，计划在胶州湾、鳌山湾等海区放流中国对虾9000万尾，日本对虾2000万尾，海蛰500万只，梭子蟹300万只，创历年放流规模之最。目前，全部放流工作于6月底结束，极大地促进了海区渔业资源的恢复，实现了养殖与捕捞之间的良性互动。

　　青岛海产养殖业取得了较快发展，但也存在着养殖布局不够合理、现有育苗场规模较小等问题。有专家指出，青岛的海产养殖业应在海洋生态环境科学领域开展更多的工作，建立天然养殖生态、环境与海洋生物资源可持续利用的技术和模式，建立和完善海水养殖水质、底质和水生生物全方位的污染评价指标体系等等。此外，还要注意加强优良品种的选种、育种、原种基地建设，规范育苗工艺，加强养殖容量和养殖环境研究，调整养殖布局，合理利用滩涂；加强养殖品种营养生理研究、研制优质高效人工饲料，为保证青岛海洋农牧场的大力推进。