江苏省高邮市推广虾池种草养鹅养殖新模式

　　罗氏沼虾是江苏省高邮市近年来推广养殖的重要水产品种之一，但其生长期较短，主要生产季节是5月到10月，一般从10月下旬到来年5月初有6个多月的休闲期。如何充分开发利用这段休闲期，提高土地利用率和产出率，江苏省高邮卸甲镇潘阳村陆家组养虾大户姚恩如从2004年起进行了大胆探索，创造了虾池种草养鹅生态模式。

　　姚恩如从事罗氏沼虾已有十多年，共承包了90亩虾塘，2004年秋天，他开始利用部分虾塘休闲期种草养鹅，当年养鹅1100只，养鹅纯收入达1万8千多元，每只鹅纯效益达17元，初步尝到了甜头。2005年他一方面继续在养虾增收上做文章，90亩虾池共产罗氏沼虾54950斤，平均亩产610.6斤，亩产值5495.4元，亩纯效益达2000多元。另一方面他继续探索虾池种草养鹅，2005年90亩冬闲虾塘种上了80亩黑麦草养鹅，共养3批鹅，计9100只，虽受禽流感影响，市场上肉鹅价格较低，但每只鹅的纯效益仍达8－10元，每亩虾塘纯效益净增1000元以上，加上当年养虾效益，每亩纯收入高达3000多元。

　　这一养殖模式利用“三闲”，提高了“三效”：一是充分利用虾池的休闲时间，拓展了畜牧业发展空间，社会效益显著。冬春为虾池的休塘期，发展种草养鹅充分利用了虾池的休闲时间，生产了市场上适销对路的鹅产品，为种草养鹅的发展找到新的发展空间，为畜牧找到新的增长点，提高了土地利用率。二是充分利用了虾池的闲废肥料，提高了虾池废弃物的循环利用率，生态效益显著。罗氏沼虾池塘经过一个季节的生产，投喂了大量商品饲料，相当一部分未被利用沉淀到池底变成了淤泥，第二年养虾季节变成了消耗氧气、污染水质的废弃物，冬季种植黑麦草吸取底泥中肥料，消化了底泥中的有机物质，转化为鹅喜食的牧草，虾池中种植的黑麦草生长速度快，草质鲜嫩、鲜草产量高，有利于肉鹅的快速生长和品质的提高，同时，又消除底泥中有机质对虾池水质的危害，为翌年罗氏沼虾造就了更加适宜其栖息生长的环境条件，有利于罗氏沼虾稳产高产。三是充分利用了农村闲散劳力，提高了劳动生产率经济效益显著。冬春季节是农闲季节，农村中有大量剩余劳动力，发展虾池种草养鹅，充分利用了农村劳动力资源，大幅度增加了虾池的经济收入，是农民增收的新途经。