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青岛胶南市努力构建我国北方最大的深海抗风浪网箱养殖基地

日期:2004-04-06 作者: 来源: 【字号: 打印本页
  一、发展现状

  胶南市普通海水网箱养鱼发展于九十年代,到2002年全市已有海水网箱养殖1.8万个。但是,由于早期发展的网箱框架主要采用木质结构,形式单一,抗风能力差,且集中在近海内湾,随着网箱养殖规模的不断扩大,自身养殖污染严重,近几年出现了病害频发,效益下降等问题,影响了海水网箱养殖业的健康发展,挫伤了养殖业户的积极性。为此,青岛市紧紧抓住国家把深海抗风浪网箱列入“863”计划重点攻关科研项目,国产化程度和操作技术日趋完善的机遇,及时调整海水网箱养殖发展结构,积极引进和大力推广深海抗风浪网箱养殖。目前深海抗风浪网箱养殖已成为胶南市调整网箱养殖结构,提升产品质量、发展现代渔业的主要形式之一。

  胶南市的深海抗风浪网箱养殖自2000年开始运作,2001年在灵山湾进行了试验,取得成功经验后进行规模发展。到2002年,已发展深海抗风浪网箱32个,其中周长50米的4个,周长40米的28个。分布在胶南市的灵山湾、古镇口湾和琅琊湾,建成了青岛市深海抗风浪网箱养鱼示范基地,被山东省质量技术监督局列为省级农业标准化生产示范区。在32个网箱中投放了鲈鱼、黑鮶、六线鱼等鱼苗,长势喜人,平均每箱放养鱼种10000尾左右,经一年左右的养殖,平均每箱收入12—15万元,纯利6—8万元,充分显示了这一新型养殖模式的生命力和优越性。在此基础上,2003年又投资2000多万元,分别在琅琊湾、灵山湾和古镇口湾制作了大型深海抗风浪网箱100余个。至此,胶南市深海抗风浪网箱已达到170个。

  二、主要做法

  胶南市发展深海抗风浪网箱养殖虽然起步晚、时间短,但发展速度快,显现出巨大的发展优势和潜力。通过二年多的实践证明,深海网箱养殖不仅是海水养殖业实现可持续发展的必由之路,而且是利用现代科学技术改造传统养殖模式,实现由传统渔业向现代渔业转变的有效途径。其所具有的大容量、抗风浪、无污染的特点,正是目前国家所倡导的发展绿色食品,实现规模化生产、集约化经营、系列化服务模式的必然选择,必将成为今后海水网箱养殖的发展方向和必然趋势。我们在发展深海抗风浪网箱养殖中的主要做法是:

  (一)宣传发动,提高认识

  胶南市是山东省沿海水产大市,海岸线长138公里,适宜进行浅海养殖的海域达400多平方公里,开发前景广阔。近几年来,由于我国海洋渔业资源日趋枯竭,海洋法公约和中、日、韩海上划界又失去了部分传统渔场,海洋捕捞面临着十分严峻的形势,致使部分渔民由海洋捕捞转向海水养殖,造成了近海养殖超量、病害日趋严重、养殖品种单一、比较效益下降。为此,为保持海水养殖业的可持续发展,就必须不断调整养殖品种,调整养殖模式和调整养殖布局。发展深海抗风浪网箱养殖正是顺应这一发展需要,有利于调整养殖布局,减轻近海养殖压力,实现由近海到远海的跨越。为此,胶南把发展深海抗风浪网箱养殖作为推动传统渔业向现代渔业转变,实现渔民增收、渔业增效的重要途径。先后组织重点沿海镇区赴南方等地考察学习,邀请专家对灵山湾、琅琊湾和贡口湾等海域进行深海抗风浪网箱养殖的可行性论证,并把其列为全市经济发展的重点项目,切实加强组织领导,广泛宣传发动,充分认识发展深海网箱养殖的可行性和必要性,消除群众顾虑,增强发展信心,调动了大力发展的积极性。

  (二)政策推动,激励发展

  实践证明,凡发展潜力大,经济效益好的农业增收项目,在发展初期都需要政府给予必要的政策扶持。目前在深海网箱养殖起步和发展阶段,政府的必要政策扶持就显得尤为重要。为此,我们结合全市水产发展实际,研究制定了切合实际的鼓励政策,加大了扶持力度。一是加大资金扶持力度。对投资制作或购买网箱的业户除了享受青岛市的优惠政策外,胶南市又给予一定数量的资金补贴,以此吸引群众投资发展深海网箱养殖,二是加大考核力度。胶南市2002年已把发展深海网箱养殖列入了对沿海各镇政府的年度百分考核。2003年各沿海镇又把发展深海网箱养殖列入对沿海村的考核,这样形成了一级抓一级,一级考核一级的格局,调动了各级发展深海网箱养殖的积极性和主动性。

  (三)融资拉动,快速推进

  在发展深海抗风浪网箱中,大力创新发展思路,拓宽新的投融资渠道。在加快吸引外资的基础上,大力吸收社会资金投入。首先是采取走出去、请进来等办法,在大力宣传推介全市良好的自然资源优势的基础上,进一步优化投资软环境,以“双赢”为出发点和落脚点,吸引外资参入开发海域,发展深海网箱养殖。其次是组织实施“公司+农户”的经营模式,扩大实施范围,使之成为全市深海网箱养殖发展和经营的主导模式。再是大力推广“集体购买、分期付款、租赁使用”的做法,用集体的力量,实现群众和集体的“双增收”。同时积极争取金融部门的支持和帮助,在贷款规模和时间上给予扶持,解决群众在发展网箱中因资金不足的“燃眉之急”,拉动了深海抗风浪网箱养殖业的快速发展。

  (四)创新经营模式,拓宽发展渠道

  青岛市在发展深海抗风浪网箱养殖的过程中,针对一次性投资大,养殖户难以承受和认识不统一的问题,采取市场化手段运作,创新投资渠道,通过“公司+渔户”的方式,由点到面逐渐展开。首先针对一次性投资大的特点,制定优惠政策,广泛招商,引进网箱制作公司先期投资,分年度租赁给养殖户使用,实行“集中制作、租赁经营、联合看护”的生产模式。去年胶南市海洋与渔业局引进的浙江大海洋科技有限公司、青岛环海科技公司等网箱制作公司,制作了22个网箱,以每个网箱年租金8000—10000元,租赁给大珠山镇南小庄村20个养殖户使用;琅琊镇引进青岛胜邦海水网箱技术有限公司制作网箱4个,以年租金7000—9000元,租赁给本镇养殖户使用。这样以来,既有效地解决了养殖户想干而因资金一次性投入大又不能干的问题,又为网箱制作单位推销了产品,实现制作单位与养殖户的“双赢”。其次是注册成立网箱养殖企业,进行网箱养殖示范,为养殖户排忧解难。去年由胶南市海洋与渔业局与浙江大海洋科技有限公司共同投资600万元,注册成立了青岛大海洋生态渔业有限公司,在网箱较为集中的古镇口湾进行养殖示范,为养殖户起到了较好的示范带动作用。再是科企联手合作。青岛市科技局所属的中通网箱制作公司利用其自身技术优势,制作了6个深海抗风浪网箱,与灵山卫镇农业服务公司合作进行海水鱼养殖。通过创新以上三种经营模式,既解决了由于资金不足,制约发展的“瓶颈”问题,又在公司与渔户之间建立了利益共享,风险共担的经济联合体,加快了深海网箱的发展步伐。实践证明,这种经营模式既引进了资金,又解决了养殖户因缺乏资金而想干又不能干的问题,有利于迅速膨胀网箱规模,形成产业化。2003年又通过这种模式,已制作100多个深海抗风浪网箱,分别投放到琅琊湾、古镇口湾。

  (五)制定技术规范,实施健康养殖

  为保证深海网箱养殖的顺利实施,青岛市在借鉴外地经验的基础上,根据胶南实际,制定了深海网箱养殖技术规范。

  一是海区选择:海区的选择按以下标准:(1)流速:选择海区潮流畅通,流速要求在0.2—0.5米/秒钟左右,以保证水质交换。(2)底质:选择平坦的硬泥或泥沙底打桩或下锚,确保网箱框架在正常年份的风暴冲击下,不发生漂移。(3)盐度:选择盐度适宜且稳定的海区,以防盐度不稳而导致鱼类发病。(4)透明度:透明度一般保持在2.0米以上,以防海区浑浊,影响鱼类的正常生长。(5)养殖区无工业及生活污水排入。
  
  二是规划布局:根据全市海域自然状况,邀请专家对深海网箱养殖布局进行规划论证,根据海区的不同情况,确定网箱的排列方式以及打桩、下锚的数量,确保网箱安全。目前采用单箱固定、双排固定和单排固定三种模式。

  三是日常管理:以无公害健康养殖为主体,制定了“一投、二查、三防”的技术管理措施。“一投”是规范投饵,以配合饲料为主,使养殖鱼类苗能够获取生长所需的各种营养成分。养殖前期日投喂1次,投饵量为鱼体重15%,中、后期日投饵2次,投饵量为鱼体重的8—10%。“二查”是定期检查网衣及鱼类生长情况。一是每半月潜水一次检查网衣是否破损,及时清除网衣附着杂藻及贝类并适时换网,保持网衣清洁,流水畅通,避免网衣承载过重,被流水拉破或被贝类磨破。二是在检查网衣的同时观察鱼苗生长状况,并取样称重,观察鱼体色、活动情况,据此确定下一阶段的投饵量,并作好日常记录。“三防”是防偷盗、防网衣破损、防意外事故的发生。

  三、存在的问题

  当前,青岛市深水抗风浪网箱养殖快速发展,从而暴露出不少问题。主要有:一是养殖品种较为单一,养殖技术需进一步提高;二是当前深水网箱设施较为简陋,配套不完整,机械化程度低,测控手段差,劳动强度较大,生产风险加大。三是配套服务体系尚未完善,养殖户单兵作战,缺乏抵御市场风险的能力。

  四、今后打算

  (一)发展规划

  胶南市位于黄海中部,属中温带气候,处于南北两个气候带的交汇处。冬无严寒,夏无酷暑,适宜多种水生动物的生长和繁殖。海岸线长达131公里,境内有广阔的浅海水面,可供深水网箱的养殖开发,且水质清新,无任何污染,属我国南北沿海少数无污染的洁净海水区之一。由于海区潮流畅通,海水因子适合,所产鱼类其肉质接近野生鱼类。因此青岛市理应应用和转化这一新技术,建设我国北方最大的深海网箱海水鱼养殖基地。根据全市浅海海域地质、水深、潮流等自然情况,规划2004年全市深海抗风浪网箱发展总体目标要达到建设三个示范区、形成一个养殖基地的规模。即2004年新上周长40米养殖水体1000立方米的深海抗风浪网箱1000个,总规模达到1200个。总投资16185万元,成为我国北方最大的深海网箱海水鱼养殖基地。建设三个示范区分别在以灵山岛为依托的灵山湾、以斋堂岛为依托的琅琊湾和古镇口湾示范区。其中灵山湾示范区布局400个,以灵山岛西南浅海水域为重点布置区域;琅琊湾布局400个,以斋堂岛西南海域为布局重点;古镇口布局200个,以大珠山西南海域为布局重点。根据不同海区潮流状况,采取顺流“品”字型和“一”字型分别放置。每组4个,每200亩海域放置二组,共开发利用浅海水域25000亩。

  (二)建立健全服务体系

  建设青岛市深海抗风浪网箱养殖基地离不开健全的服务体系,为养殖生产提供产前、产中、产后服务。首先要成立服务组织,为服务体系建设提供组织保证。在胶南市水产学会的基础上,成立胶南市网箱养殖协会,把分散的生产方式用协会的组织形式串联起来。使之成为一个以服务为主体、自我约束、自我发展的群众性团体,并制定相应的协会章程,使协会成为全市网箱养殖业健康发展的中枢和龙头。其次是以市渔业技术推广站为主体,以市水产病害防治中心为依托,加强对网箱养鱼业的技术服务,进行技术培训和技术交流,提高广大养殖户的技术水平,开展养殖病害防治,以完善的技术服务保障海水鱼的健康发展。

  (三)建立具有本地特色的设施渔业技术体系和管理体系。

  主要是结合当地实际,解决好五个方面的问题。一是解决好新品种的引进、试养和示范推广;二是积极探索养殖新技术,发展混合养殖技术;三是引进饵料加工厂开发适宜的人工全价配合饵料;四是深水抗风浪网箱养殖病害综合防治技术;五是进一步完善养成鱼鲜销和加工体系。

  (四)加强基础设施建设

  继续加大对三个海区的基础建设的投资力度。投资450万元实现通电、通水、通路;投资350万元建设小型渔用码头二座,并配套建设看护平台,实行集体看护,方便养殖户进出养殖海区。