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辽宁省丹东市实现梭子蟹规模化人工育苗与养成

日期:2007-09-25 作者: 来源: 【字号: 打印本页

  日前,丹东市海洋与渔业局和财政局组织专家,对梭子蟹人工育苗与养成项目进行了现场验收和评定,一致认定此项目技术成熟,达到国内先进技术水平,非常适合水产养殖业发展和市场需求,并将有力促进渔业增长方式转变和沿海精品产业带建设。

  梭子蟹,俗称大海蟹、飞蟹,自然分布于中国、朝鲜和日本近海水域,黄海北部鸭绿江口海域捕捞产量较高,品质好,是丹东地区驰名特产,年产量6000-10000吨。无论是活品、鲜品和加工品都畅销日本、韩国、美国、欧盟和独联体等国际市场,国内市场也颇受消费者青睐。在沈阳、大连、北戴河和北京等大城市的农贸市场,随处可见“东港大海蟹”、“东港飞蟹” 等促销招牌。同样形态的梭子蟹产品,丹东产的肉质更膨润,口感更鲜嫩,卵黄更香溢,因此销售价格比其他地区贵一倍左右。价高主要原因是丹东毗邻海域水浅滩阔潮差大,受鸭绿江和大洋河等泾流作用,近海水域交换活跃,海水盐度适中,饵料生物丰富,造就了丹东产的梭子蟹、杂色蛤、文蛤等水生动物肥满鲜嫩,驰名中外。这种自然环境条件是其他地区海域无法相比的。    

  丹东养殖梭子蟹历史相对较早。上个世纪末率先开展了池塘吊笼养殖,随即改为池塘散养及立体混养,取得了较高的经济效益和社会效益。但是,长期以来,梭子蟹苗种一直依赖于自然海域,不仅对海域渔业资源造成严重的破坏,而且因自然资源丰欠不定,制约了养殖业发展,2005年全市梭子蟹立体混养面积达到32000亩, 2006年降至16000亩。为了解决梭子蟹养殖苗种完全依赖于自然海域的瓶颈问题,市海洋与渔业部门从水产良种体系建设和养殖示范入手,扶持开展了梭子蟹人工育苗及养殖示范生产性技术项目。经过三年多学习、探索、实践,今年终于取得了成功。