江西水产局局长考察香港长沙湾水产品批发市场淡水产品价格行情

　　4月14日凌晨，江西省水产局官少飞局长率参加’2004江西（香港）农业招商引资项目推介会的水产招商小组实地考察了香港长沙湾水产品批发市场，重点了解了香港淡水产品批发价格行情。据现场调查，当日香港市场主要淡水品种每公斤批发价格分别为：草鱼（规格3—4公斤/尾）11.76元、脆鲩（规格2—3公斤/尾）20.10—21.80元、鳜鱼（0.5—0.75公斤/尾）35元、乌鱼（规格0.75—1公斤/尾）16.80元、鲫鱼（规格0.3—0.4公斤/尾）11.76元、鳗鱼（规格2P左右）52元、罗非鱼（规格0.4公斤/尾）10元、鲶鱼（规格0.25—0.5公斤/尾）15元、泥鳅（100—120条/公斤）10元、鲢鱼（规格1.0—1.5公斤/尾左右）7.50元、鲈鱼（规格0.5公斤/尾左右）25元、甲鱼（0.5—1.0公斤/尾）35元、牛蛙（0.15—0.25公斤/只）13.40元、龟（0.5—1.0公斤/只）47元、鲢鱼头（4—5只/公斤）7.50元、鳙鱼头（3—4只/公斤）18.50元、冷冻鲢鱼肉7元、冷冻鳙鱼肉12元。

　　据业内人士介绍，香港市场年消费各类淡水产品5万吨左右，其中每年从大陆进口淡水产品均在3.5万吨以上。供港淡水产品目前主要来源于广东省的中山、顺德、南海等地，也有部分来自深圳布吉、东门等农（水）产品批发市场。香港拥有香港仔、箕湾、观塘、长沙湾、青山、大埔及西贡等七个鱼类批发市场，统一由渔农自然护理署（渔统处）管理。其中长沙湾批发市场设立了专门的淡水产品批发区，是香港淡水产品批发量最大的市场。

　　因此，根据香港市场淡水产品价格情况，结合江西省实际，当前全省应以河蟹、冷冻鲢（鳙）鱼头（肉）、乌鱼等为重点，积极开拓香港市场。