江西瑞金市抓好鳗鱼产业 发展创汇渔业

　　1995年以来，江西瑞金市依据其交通区位及丰富的地下水资源优势，利用毗邻福建的地缘优势，依托水产招商引资，突出特色，发展创汇型鳗鱼产业。经过10余年的产业化经营，已经培植了一个新兴的亿元支柱产业，瑞金市从此实现了由水产小县（市）向水产强县（市）的转变。

　　目前，全市已有较大规模的工厂化养鳗企业15家，建设恒温精养池500亩，新建土池生态养殖示范池600亩。配套建有总投资达一亿元的省级农业产业化龙头企业——瑞金市红都水产食品有限公司，该公司有两条年产2500吨烤鳗生产线。全市已形成了年产2000吨商品鳗、加工烤鳗4000吨规模的鳗鱼产业。2005年全市商品鳗产量达到1900吨，养殖产值1.3亿元；加工出口烤鳗4100多吨，实现加工产值5.1亿元，创汇6100万美元，创税超2000万元。

　　在发展鳗鱼产业上，瑞金市采取的主要做法如下：

　　1、抢抓机遇，借财兴业，引资发展特色鳗鱼产业。

　　94年以来，沿海省份的鳗鱼养殖企业受当地水资源制约，为寻求新的发展，陆续向内地转移扩散，客观上为内陆发展鳗鱼产业提供了一个难得的机遇。对此，瑞金市抢抓了机遇，不失时机地组织招商队伍，前往福建沿海定向招商。95年成功引进6家养鳗企业， 96年冬又再次引进9家养鳗企业，使瑞金工厂化养鳗企业达到15家。养殖规模的形成，客观上为发展鳗鱼加工创造了条件，因此，该市根据发展产业化的要求，进一步加大招商力度，在96年冬，又成功引进福建客商在该市创办烤鳗加工龙头企业，新建了第一条烤鳗生产线，2003年扩建第二条烤鳗生产线，形成了年产5000吨烤鳗生产能力。

　　2、落实优惠政策，创优发展环境。

　　为了使鳗鱼产业引得进、留得住、能发展，该市市委、市政府制订了一系列鼓励扶持鳗鱼产业发展的优惠政策并确保政策兑现。第一，养鳗企业租赁土地，实行全市统一的指导地租；第二，优先保障鳗鱼企业的水电供应，实行优惠的电价、水价；第三，免缴水资源管理费等各种行政规费；第四，在农业特产税取消前从低征收农业特产税，特产税取消后及时取消鳗鱼特产税；第五，依据鼓励外商投资优惠政策，在一定期限内减免鳗鱼企业所得税；第六，加大对鳗鱼产业的金融信贷扶持，各级金融机构累计扶持鳗鱼产业贷款超亿元。

　　3、强化管理和服务，促进鳗鱼产业健康发展。

　　第一，成立专门的管理机构。1996年，该市政府决定成立了鳗业生产办公室，具体负责鳗鱼产业的管理、服务、协调工作。同时，对所有鳗鱼企业实行市领导挂点，强化领导服务。

　　第二，实施规范化管理。对所有的鳗鱼养殖企业，实行准入制度，从业人员实行持证上岗制。

　　第三，严格执行农业部《水产养殖质量安全管理规定》，全面推行“两项登记、五项基本制度”。

　　第四，强化产品质量安全意识，严格执行国家出口鳗鱼用药规定，全面推行无公害健康养殖。

　　第五，加强对烤鳗加工原料的检验检测，提高出口烤鳗质量安全水平。2005年，红都水产食品有限公司投资300多万元，添置了先进的检验检则设备，进一步加强了对进厂原料的检验，并实行了“三检制”。

　　第六，强化论证，实施品牌战略。目前，红都水产食品有限公司已顺利通过了HACCP和ISO9000系列质量论证，并被评为“2004江西省质量管理先进企业”，“赣曼”牌烤鳗也评为“江西名牌产品”。