2011年5月份江苏省水产品市场价格继续保持稳中有升态势

　　江苏省海洋与渔业局对全省主要水产品批发市场的监测显示，5月份水产品批发市场综合价格同比上涨了6.8%，环比小幅回落了3.6%，为14.1元/公斤。

　　淡水水产品综合价格同比上涨、环比回落。5月份淡水水产品综合价格同比上涨了24.4%，环比回落了8.6%，为12.5元/公斤。从同比来看，17个监测水产品中，12个价格上涨，价格上涨的主要是名特优水产品，其中涨幅较大的是甲鱼、鳗鲡、鲈鱼、黄鳝，分别上涨了213.3%、89.4%、16.9%、9.4%，其他上涨的品种涨幅较为温和，鲢鱼、团头鲂、青鱼、鳙鱼等大宗淡水水产品价格同比分别上涨7.1%、4.7%、3.8%、2.6%。草鱼、青虾、长春鳊价格同比下降了9.6%、9.1%、1.3%。从环比来看， 17个监测水产品中，13个价格上涨，涨幅较大的是鳜鱼、团头鲂、乌鳢、鳙鱼、鲫鱼，分别上涨了14.4%、12.9%、10.8%、6.1%、6%。青虾、鲤鱼、鲢鱼价格环比分别下降了24.2%、10.6%、0.2%。青虾的价格同比和环比均有所下降。5月份小龙虾进入销售旺季，交易量开始攀升，小龙虾综合价格同比上涨了19.7%，为29.6元/公斤。从南京惠明桥批发市场了解到，5月份以来小龙虾日交易量环比增加了40%，但与去年同期相比，交易量还是减少了25%。

　　海水水产品价格同比下降、环比上涨。5月份海水水产品综合价格同比下降了8.6%，环比上涨了2.9%，为18.6元/公斤。从同比来看，海蜇皮、带鱼、银鲳价格分别上涨了50%、25.3%、7.2%，梭子蟹、对虾、文蛤、小黄鱼价格分别下降了25.7%、14.5%、12.1%、2.3%。从环比来看，梭子蟹、海蜇皮、文蛤、银鲳价格分别上涨了15.7%、14.7%、3.6%、2.4%，对虾、小黄鱼、银鲳价格分别下降了7.6%、6.0%、4.0%。银鲳、对虾价格同比和环比均上涨，小黄鱼价格同比和环比均下降。

　　受近期旱情影响，淡水水产品大部分品种价格环比均有所上涨。按照惯例，龙虾大量上市后，价格会回落，但由于去年的“龙虾门”和近期旱情影响，小龙虾产量下降，致使价格一直居高不下。前期小龙虾价格普遍比去年同期低，但现在已经比去年同期高。海水水产品价格环比继续保持上涨态势。